Si no le preocupa el tamaño de los gránulos de su cloruro sódico y está más interesado en un sustituto que contenga los mismos ingredientes, o la falta de ellos, la sal para encurtir es una excelente alternativa a la sal kosher.En el mercado existen dos tipos de sales: la cloruro sódico de grano y la sal refinada. La cloruro sódico de grano